Експерти радять

У літню спеку дуже швидко псуються деякі борошняні вироби, вони стають тягучими і швидко цвітуть. А причиною такого стану є картопляна хвороба хліба –  найбільш поширене і небезпечне харчове захворювання.. Іноді виробники, торгові працівники та споживачі не знають, що хлібні вироби можуть «хворіти». Як проявляється картопляна хвороба хліба? Отже, краще відмовитися від вживання хліба в їжу, якщо після покупки з’явилися такі ознаки: • м’якушка має...

Товари private label, як правило, виготовляє сторонній виробник, який не має прав на етикетку чи бренд, а власник торгової марки сам обирає дизайн продукту, логотип свого бренду, маркування, упаковку та всі інші творчі елементи. Продукти, які випускаються під власною торговельною маркою, часто можуть позиціонують як альтернативу товарам, що мають вищу ціну. Пандемія у 2020 році та воєнні дії в 2022-му посприяли тому, що велика кількість покупців під час ажіотажу вперше спробували private lab...

Приємний вигляд блискучого металу з приємним запахом смаженого м’яса і легким димом, напевно, не залишить байдужим кожного, хто вирішив на кілька годин утекти з бетонних джунглів міста. Але зробити цю вилазку на природу справді легкою та приємною допоможе не тільки давно знайома компанія і вдало підібраний день, але й правильно підібрані інструменти для грилю.             Термометр Добрий термометр із щупом, призначений для велик...

Ікона норвезької кухні, символ її гастрономічної ідентичності, важлива частина культурної та національної спадщини країни –  це все про гудбрандсдалсост. Солодко-солоний делікатес можна смакувати на сніданок, в обід і на вечерю. Норвежці ж його їдять щодня та багато.                Отже, знайомтеся – gudbrandsdalsost (гудбрандсдалсост, або  gudbrandsdalen – гудбрандсдален), чи  просто brunos...