Експерти радять

Луцький підприємець Віталій Новицький, який виготовляє з натуральних інгредієнтів снеки «АнтиСhips», став суперпереможцем конкурсу START SPAR. Проєкт з розвитку та підтримки підприємців мережа SPAR оголосила у серпні минулого року. Згодом серед сотні малих підприємців, які виготовляють екологічні та корисні товари й прагнули масштабувати бізнес, обрали 10 півфіналістів. Їх продукцію декілька місяців продавали у магазинах мережі SPAR.  Вже у цьому році визнач...

Управління відносинами з постачальниками — це не просто один з аспектів операційної діяльності, це критично важлива частина загальної стратегії бізнесу, яка безпосередньо впливає на його успіх. Тож ефективна співпраця з постачальниками є одним із ключових чинників, що сприяють не тільки стабільному товарообігу, але й підвищенню конкурентоспроможності компанії. Вибір постачальника: критична точка старту Почнемо з того, що вибір постачальника є однією з найскладніших задач у процесі уп...

Вибір супутніх товарів для супермаркету – важливий крок для підвищення продажів і забезпечення максимального комфорту покупців. Супутні товари – це додаткові продукти, які можуть доповнити основну покупку клієнта і часто пропонуються в рамках стратегії cross-sell. Правильний вибір і розміщення таких товарів може значно вплинути на лояльність клієнтів та збільшити середній чек. Чому важливо пропонувати супутні товари Суть продажу супутніх товарів полягає у тому, щоб забезпечити...

Зберігання грибів – це ціла наука, яка вимагає розуміння особливостей цього продукту, їхнього складу, умов довготривалого зберігання і захисту від псування. Гриби – це цінний харчовий продукт, багатий на білки, вітаміни та мікроелементи, але водночас вони є надзвичайно делікатними та швидко псуються. Неправильне зберігання не лише погіршує їх смакові якості, але й може зробити їх небезпечними для здоров'я. Важливість швидкої обробки грибів після збору Одразу після збору або...