#продукти
2021-07-15
Бастурма – в’ялене яловиче м’ясо, як правило, вирізка. Страва поширена в кухнях країн, що розташовані на території колишньої Османської імперії. Свіжу вирізку засолюють, потім кладуть під прес (натерши сіллю) для видалення зайвої вологи і надання форми, зручної для нарізки. Потім перекладають у суміш з часнику, меленого червоного і чорного перцю, а також спеції уцхо-сунелі, що має консистенцію рідкого тіста. Утворені шматки вивішують для просушування. Бастурму можна пригот...
2021-07-05
SPAR Ірландія та капітан футбольної команди Республіки Ірландія Шеймус Коулман знову об'єдналися, щоб запустити літню кампанію Better Choices. Розширений асортимент Better Choices, доступний в магазинах SPAR по всій країні, пропонує більш здорову їжу і напої протягом усього літнього сезону.
Програма SPAR Better Choices, створена у співпраці з дієтологом Еллен Рош в 2016 році, допомагає клієнтам вибрати кращі продукти для їхнього способу життя. Крім продукції власної торгової марки SPAR, а...
2021-06-28
Баранину підрозділяють на кілька категорій. Ключовим моментом при класифікації цього м’яса вважається вік тварини. Смакові якості кожного виду також мають свої особливості.
Хімічний склад баранини
У баранині в півтора раза менше жиру, ніж у свинячої вирізки. Така особливість надає можливість вживати це корисне м’ясо для людей, які страждають від зайвої ваги. Через низький вміст жиру баранина також має невисокі показники холестерину. У складі продукту великий вміст вітамінів гру...
2021-06-22
Збираєтеся відвідати Іспанію, але не знаєте, що привезти з цієї дивовижної країни? Обійдіть боком традиційні магніти на холодильник та інші сувеніри та прямуйте відразу ж в ковбасний магазин. Найкраще, що можна привезти з Іспанії – гастрономічний сувенір, а саме фует. Ковбаса, яка практично не має рівних, тонка, суха і дуже смачна, стане відмінним подарунком для рідних і близьких, і залишить чудові враження від поїздки.
Іспанська ковбаса фует: опис і смакові якості
Історична батьківщ...