#продукти
2021-01-12
Корисною можна вважати практично всю морську рибу, що зростає і живе в природному середовищі, а не в штучних умовах. Вживання морської риби хоча би двічі на тиждень допомагає підтримувати здоровий спосіб життя. Наведемо короткий перелік найвідомішої і найдоступнішої риби практично всім споживачам – якщо не в свіжому вигляді, то в солоному, замороженому або консервованому.
Відомим і популярним є оселедець – дрібна зграєва риба, яка мешкає в північних районах Атлан...
2020-12-31
Риба та морепродукти мають велике значення у харчуванні людини і становлять значну частину її раціону.
За харчовими і кулінарними якостями риба не поступається м’ясу, а за легкістю засвоєння навіть перевершує його, що є однією з переваг цього продукту.
Цінність риби як продукту харчування визначається значним вмістом протеїну (білка). Однак крім повноцінних білків, у рибі містяться добре засвоювані жири, мінеральні речовини, а також невелика кількість вуглеводів, ферм...
2020-12-31
Випічка є одним із способів приготування їжі. Ще з давніх часів наші предки навчилися випікати хліб на розпеченому камінні та достойно оцінили користь і поживність такого продукту. Згодом випікання урізноманітнили різними рецептами. І в сучасному сьогоденні за допомогою духовки людство навчилося готувати справжні рецепти смачної та корисної випічки. Висока харчова цінність виробів полягає у високому вмісті жирів, вуглеводів і білків. Також у період Різдва та новорічних свят у б...
2020-12-21
Запорука міцного здоров’я та природного імунітету частково залежить від споживання якісних продуктів та повноцінного раціону. Не секрет, що в новому тисячолітті, змінилася культура споживання хліба та хлібопродуктів. Це частково пов’язано із тенденцією ведення «здорового способу життя», широкий вибір випічки на різний смак, регіонального попиту.
Але буває...