#продукти

Ініціатива щодо зниження цукру, запущена SPAR Австрія в квітні 2019 року разом із виробниками продуктів харчування і напоїв, Австрійською медичною радою, лікарями і медичними асоціаціями, виявилася дуже успішною і буде продовжена 2021 року. Наразі до неї приєдналося 44 партнери. На сьогодні у продукції зменшено понад 11 400 тонн цукру «Рівень споживання цукру в Австрії все ще дуже високий і становить трохи більш як 91 грам на день», – сказав генеральний директор SPAR Авст...

Корисною можна  вважати  практично всю морську рибу, що зростає і живе в природному середовищі, а не в штучних умовах. Вживання морської риби хоча би двічі на тиждень допомагає підтримувати здоровий спосіб життя. Наведемо короткий перелік найвідомішої і найдоступнішої риби практично всім споживачам – якщо не в свіжому вигляді, то в солоному, замороженому або консервованому.  Відомим і популярним є оселедець – дрібна зграєва риба, яка мешкає в північних районах Атлан...

Риба та морепродукти мають велике значення у харчуванні людини і становлять значну частину її раціону.  За харчовими і кулінарними якостями риба не поступається м’ясу, а за легкістю засвоєння навіть перевершує його, що є однією з переваг цього продукту. Цінність риби як продукту харчування визначається значним вмістом протеїну (білка). Однак крім повноцінних білків, у рибі містяться добре засвоювані жири, мінеральні речовини, а також невелика кількість вуглеводів, ферм...

Випічка є одним із способів приготування їжі. Ще з давніх часів  наші предки навчилися випікати хліб на розпеченому камінні та достойно оцінили користь і поживність такого продукту. Згодом випікання урізноманітнили різними рецептами. І в сучасному сьогоденні  за допомогою духовки людство навчилося готувати справжні рецепти смачної та корисної випічки. Висока харчова цінність  виробів полягає у високому вмісті жирів, вуглеводів і білків. Також у період Різдва та новорічних свят у б...