Експерти радять

В Україні за рік повномасштабної війни харчові продукти подорожчали на 31,5%. Тaк, суттєвим фaктoрoм, який зумoвив рiст цiн нa м'ясo птицi нa 2-5,8%, стaлo пiдвищення вaртoстi електрoенергiї. Тoбтo, спрoвoкoвaнa рoсiйськими oбстрiлaми кризa в енергетицi дaлaся взнaки i тут. Oднaк пoдoрoжчaння курятини тaкoж пoв'язaне з oсoбливoстями вирoбничoгo циклу: у сiчнi-лютoму пiдприємствa нaрoщують пoгoлiв'я курчaт-брoйлерiв для вирoщувaння, a oсь iз середини березня вже вiдбувaтиметься...

Штучний інтелект (ШІ) має потенціал значно змінити маркетингову галузь і вплинути на неї в різних аспектах. Ось кілька способів, якими ШІ може вплинути на маркетинг: Персоналізований маркетинг: ШІ може аналізувати великі обсяги даних про споживачів, включаючи їхній поведінковий зворотний зв'язок, відгуки, звички покупки та соціальні медіа. За допомогою цих даних ШІ може створювати персоналізовані пропозиції, прогнозувати інтереси та поведінку споживачів, і надавати індивідуально слуш...

Переконані, що Ви не раз чули про кошерну їжу. Це їжа, яка відповідає всім законам кашруту (іудейських настанов щодо приготування продуктів та їх «придатності» для вживання). Звичайно, кашрут стосується не лише їжі, а й напоїв. Головний напій усіх іудеїв – вино, точніше, кошерне вино. Вино – один з найпопулярніших напоїв у світі з власною історією, яка простягається на тисячі років. Вино користувалось попитом у римлян та греків, а сьогодні його залюбки вживають су...

З потеплінням на вулиці розпочинається гриль-сезон. В нас можете придбати як охолоджене м'ясо, так і напівфабрикати.  Зовнішній вигляд свіжого якісного м’яса: кірка підсихання блідо – рожева або блідо-червона; у розморожених туш червона, жир м'який, частково забарвлений в яскраво-червоний колір. М'язи на розрізі злегка вологі, не залишають вологої плями на фільтрувальному папері; колір від світло-рожевого до червоного. Консистенція: на розрізі м'ясо щільне,...