Блог

Цьогоріч ми особливо чекаємо настання Нового року. Рік, що минає, змусив нас замислитися над тим, що найпростіші речі, які ми вважали звичайними і не дуже цінували, у результаті виявилися найголовнішими. У цю новорічну ніч ми зберемося за святковим столом, де обов'язково має бути салат «Олів'є». Історія цього салату відома небагатьом. У другій половині ХIХ століття цей салат придумав французький кухар Люсьєн Олів'є, який згодом став засновником ресторану «Ермітаж...

Харчова цінність свинини визначається хімічним складом, енергетичною цінністю і рівнем засвоюваності. Білки є найбільш важливою складовою частиною м’яса, які організм людини використовує для побудови своїх тканин. Споживання. Про користь свинини сперечаються  тривалий час. Є певна думка, що свинина жирна і є важким продуктом. Насправді свинина трохи важче засвоюється організмом, якщо порівнювати з іншими видами м’яса. Проте лікарі рекомендують вживати свинину породіллям , адж...

М’ясо – один із найважливіших продуктів у раціоні більшості людей. Люди поділяються на любителів та затятих супротивників м’яса. І є ще одна категорія – це люди, які не розмірковують про користь і шкоду, а споживають м’ясо в розумних межах. Чи потрібно відмовлятися від м’яса? Кожен вирішує сам. М’ясо – один з найважливіших продуктів у раціоні більшості людей. Цінність м’яса – це білок, яким воно багате і використовується нашим організмо...

Психологи кажуть, що будь-яка людина живе як мінімум два життя. Одне – в реальному світі, друге – в голові. Купуючи щось, ми самі цього не розуміючи, намагаємося наблизити ту саму жадану мету в голові до реальності. Наприклад, купуючи абонемент в спортзал, ми купуємо гарне, здорове та сильне тіло, гумові чоботи – сухі ноги, воду – втамувати спрагу, приготувати їжу, помитися, заварити каву тощо. До того ж кожен із нас відчуває набагато більше задоволення саме від пер...