Блог

 У стандарті CAC/GL 60-2006 (методичні вказівки CODEXALIMENTARIUS FAO-WHO)  Комісія Кодексу аліментаріусу надає таке визначення простежуваності: «Простежуваність – можливість відслідкувати рух харчового продукту на визначених етапах виробництва, переробки та розповсюдження».      Водночас формулювання терміна «простежуваність» наводиться також і в стандартах Міжнародної організації зі стандартизації (ISO), яка розглядає про...

Терміново потрібне природне підвищення настрою  взимку? Спробуйте додати в раціон деякі з продуктів, які відомі тим, що допомагають при сезонній депресії. Зміна пори року означає коротші дні, більш прохолодну погоду, а для деяких – сезонну депресію. Сезонний афективний розлад (SAD), який пов’язаний із змінами в хімічних речовинах мозку, викликаний меншою кількістю світла й більшою кількістю темряви, є реальною проблемою, що зачіпає близько 20% людей, починається зазвичай напр...

Включаємо світло – збільшуємо прибуток У всіх людей природою закладена психологічна особливість – звертати увагу і прагнути до яскраво освітлених об’єктів. Цю особливість давно помітили й активно використовують задля підвищення продажів у своїх магазинах провідні світові торгові мережі, що продають продукти харчування, одяг, взуття, меблі, гаджети, будь-які інші товари, які тільки можна собі уявити. В Америці та Європі правильно побудоване якісне освітлення – це безумо...

Carrefour відкрив другий магазин самообслуговування, що складається з пов’язаних торгових автоматів. Цілодобовий Carrefour Express стояв перед входом у галерею та залізничною станцією Warszawa Wileńska. Цілодобовий магазин Carrefour, що працює сім днів на тиждень, орієнтований насамперед на так званих споживачів трафіку. Він пропонує близько 130 найменувань, зокрема свіжі та сезонні продукти. Carrefour повідомляє, що розширення формату магазину самообслуговування Carrefour  Expr...