Блог

Продовжуємо знайомитися з благородними сирами – сирами з блакитною пліснявою. У минулій статті ми розглянули походження та смакові властивості найбільш відомого представника сирів «блакитної крові» –  рокфором.  Наступним за популярністю іде сир горгонзола. Читайте також БЛАГОРОДНІ СИР – СИРИ З ГОЛУБОЮ ПЛІСНЯВОЮ Гогонзола. Це блакитний сир, зроблений з коров’ячого або козячого цільного молока.  Іноді цей сир виготовляють і з суміші д...

Вибір правильного холодильного устаткування для промо дозволяє ритейлерам підвищити продажі акційного товару в два-три рази. Тому важливо знати, якою має бути сучасна холодильна промовітрина, які продукти в ній вигідно викладати і як знайти для неї найкраще місце в торговельному залі. Промоакція залишається актуальним і дієвим інструментом просування товару, дає можливість познайомити з новинкою, підвищити популярність марки і лояльність споживачів, розпродати залишки. Успіх акції в торгове...

Які іспанські вина п’ють українські споживачі? Велике поширення набула продукція регіонів Valencia і La Mancha завдяки невисокій ціні. Дослідження мережі центрів оптової торгівлі показують, що 75% усього ввезеного вина, спожитого на території України, відносяться до солодких і напівсолодких, хоча спостерігається стійка тенденція переходу на сухі столові вина. Це пов’язано, по-перше, зі зміною смаків покупців, по-друге, зі збільшенням акцизу на винні напої, до яких зараховують солодкі...

В Україні за останні роки значно зросла кількість служб доставки їжі, і у великих містах попит на таку послугу постійно зростає. До когось гості вирішили неочікувано заглянути, хтось приїхав з далекої дороги і голодний, але немає сили на приготування, комусь просто лінь готувати. Тому легше замовити готовий обід. Сучасне суспільство вирізняється високим темпом життя, багато людей мають ненормований робочий графік, який не дозволяє годинами стояти біля плити. Для більшості людей складно знайти...