Блог

Сьогодні все частіше можна почути кулінарний термін «су-від». Що це таке, правда, знає не кожна господиня. Та й не кожному шеф-кухареві, звиклому працювати «по-старому», подобається  та знайоме це слово. Історія методу Су-від – що це таке? Су-від – це технологія низькотемпературного приготування продуктів харчування у вакуумі. З'явився метод у Франції, країні гурманів і рестораторів. Винахідником технології вважається шеф-кухар Жорж Пралена, яки...

Якісно та раціонально використовувати свій робочий час дуже важливо для будь-якого працівника компанії. В іншому випадку знання, здобутий попередній досвід та навички можуть не знадобитися у подальшій професійній діяльності. Управляти своїм робочим часом – це ціле мистецтво, яке балансує між двома полярними сторонами. З однієї сторони, воно допомагає продуктивно використовувати свій час та не витрачати даремно жодної хвилини. З другої, допомагає використовувати цей час максимально ефек...

Ми живемо в період глобальної експансії технологій, які потихеньку в масштабах життя людини, але блискавично в масштабах світової історії змінюють наш спосіб життя. Нерухомість, яка доволі консервативна за своєю суттю, також підпадає під вплив різних технологічних трендів. Поряд з уже сталим «фінтех» нам усе частіше доводиться чути термін «проптех» (proptech), який є похідною від двох англійських слів: property (нерухомість) і technologies (технології). Буквально proptech...

Диджитал, віддалена робота, економія в усьому – лише кілька методів, які допомогли пережити коронакризу  і бізнесу, і людям.  А як буде в 2021-му? Турбулентність 2020 року не зникне в 2021-му, хай як нам хотілося би сподіватися на краще.  Зараз саме час акумулювати сили і підготуватися до нових викликів.  Проаналізувавши більш як 50 трендів, я виділила п'ять, на які варто звернути увагу 2021 року. Ви вже онлайн?  Наростити присутність! 2020 рік став найпо...