Блог

Незважаючи на великий вибір та наявність кухонної техніки, професійні ножі для м’яса потрібні і на сучасній кухні. Жоден предмет так часто не використовують на кухні, як ніж. Гарно виглядає на столі тонко нарізана шинка, сир або овочі. Але цього не можна досягти без професійного ріжучого інвентарю. Для певного виду продуктів існують відповідні види ножів. Незручно, неправильно та негігієнічно різати одним ножем м’ясо, овочі чи інші продукти. Спеціальні кухонні ножі відрізняються...

Різдвяний піст (також називається Пилипів піст) щороку незмінно починається і закінчується в один і той же час. Він починається 28 листопада після пам’ятного дня апостола Пилипа (27 листопада). Закінчується Різдвяний піст 6 січня перед Різдвом Христовим. Різдвяний піст не настільки суворий у харчовій помірності, як, наприклад, Великий. За суворістю він подібний до Петрового посту. За Церковним Статутом забороняються продукти тваринного походження: м’ясо, молоко та молочні продукти...

Легенда містить усілякі фантастичні історії про Марко Поло, який привіз морозиво з Китаю, і про Катерину Медічі, яка представила його Франції, і про те, що король Карл I має власного виробника морозива. Усі історії чудові, але, на жаль, немає жодного історичного підтвердження жодної з цих легенд. Марко Поло не представив ні морозива, ні макаронних виробів до Європи, і що найгірше – він, мабуть, навіть не їздив до Китаю. Більшість із цих міфів, здається, запровадили вікторіанці. Найперші...

У нас є потік покупців та пріоритетні місця на полицях. То чому нам не продавати  свої товари? Такою логікою керуються торгові мережі, коли запускають товари під власною маркою private label. Мережі, як правило, не будують заводи та фабрики, вони домовляються з виробниками про випуск лінійки продукції з власним логотипом. За рахунок зниження витрат на рекламу, дистрибуцію тощо такі товари доходять до покупця із суттєвою різницею в ціні. У середньому private label дешевше від брендових а...