Блог

Фабрика-кухня – це підприємство громадського харчування з інноваційними технологіями і повним циклом виробництва, призначене для випуску напівфабрикатів, кулінарних і кондитерських виробів, постачання ними доготовельних підприємств, ресторанів, торговельних закладів. В основі проекту фабрика-кухня лежить чимало позитивних факторів:  безпечність продукту, багатозадачність, унікальний асортимент, бренд, єдина виробнича програма, гнучкість та логістична система. Що дасть фабрика-кухня...

У сьогоднішньому світі, коли вибирати потрібно із сотень франшиз на ринку, дуже важливо вміти спочатку звузити всі опції, а тоді обрати найкращу саме для вас франшизу. Ось наші 8 кроків, які полегшать цей шлях. Рік Гросман у своїй книзі «Біблія франшизи» пише, що для того, щоб знайти франшизу, яка вам підходить, слід дотримуватися усталеного курсу дій, який часто називають процесом пізнання. Нижче викладаємо восьмикроковий порядок дій, який варто використовувати для пошуку франшиз...

Продавати своїм наявним клієнтам набагато простіше і дешевше, ніж залучати нових. Тож стимулюйте їх повертатися. Хочете більше постійних клієнтів, що повертаються і роблять покупки знову і знову? Клієнтів, які витрачають більше і частіше відвідують ваш заклад? Тоді саме програма лояльності може стати дієвим та надійним інструментом для створення та підтримки такого типу клієнтів. Чому? Почнемо з найбільш суттєвого факту: клієнтам програма лояльності надає додаткові переваги, а вам, як насл...

Оскільки здорове харчування стає все більш популярними в усьому світі, SPAR об’єднав зусилля з міжнародною компанією з селекції овочів Rijk Zwaan. У магазинах SPAR в Індії та Нігерії були представлені нові сорти овочевих снеків, які мають на меті змінити поведінку покупців. Основна увага приділяється наданню в магазинах інноваційних, високоякісних, здорових свіжих продуктів місцевого виробництва. SPAR Індія використовує тенденцію до перекушування з брендом SN!BS На початку 2021 року...