Блог

SPAR  – перший найбільший роздрібний продавець продуктів харчування в Австрії, який став партнером компанії Too Good To Go (надто хороше, щоб викидати). Усі магазини SPAR Gourmet у Відні, Нижній Австрії та Бургенланді пропонують упаковки з продуктами, термін придатності яких наближується до завершення, за третину роздрібної ціни. Пропонують ці пакети через додаток Too Good To Go. Клієнти можуть зменшити харчові відходи та отримати вигоду від знижки. SPAR International і Too Good To...

    Спочатку дайте відповідь на запитання: чи багато власників або ТОП-менеджерів вивчало підсумкову річну бухгалтерські звітність? Певно, що небагато. Переважно це ті, хто розбирається в бухгалтерії. Основна маса управлінців різного рівня в своїй роботі керуються аналітичними звітами, які висвітлюють саме ті показники, які необхідні для ухвалення зважених рішень.     Але водночас управлінського обліку не існує без бухгалтерського. Бухгалтерський облік – це...

Випуск товарів PL для виробника, який має власні сильні бренди, – завжди компроміс. Тому що на одній чаші ваг це канібалізація продажів власних брендів, та ще й з низьким відсотком заробітку, а на другій –потреба ринку в цьому товарі. Так чи інакше така потреба буде задоволена  замовником і для виробника бренду краще, якщо канібалізація продажів бренду буде за рахунок товарів, які виробляє саме він. Чи є Private Label конкурентом бренду? Так, безумовно є через згада...

Фабрика-кухня – це підприємство громадського харчування з інноваційними технологіями і повним циклом виробництва, призначене для випуску напівфабрикатів, кулінарних і кондитерських виробів, постачання ними доготовельних підприємств, ресторанів, торговельних закладів. В основі проекту фабрика-кухня лежить чимало позитивних факторів:  безпечність продукту, багатозадачність, унікальний асортимент, бренд, єдина виробнича програма, гнучкість та логістична система. Що дасть фабрика-кухня...