Експерти радять
2021-07-06
Всі ми – покоління, яке полюбляє солодке. Ми знаємо, що занадто багато цукру є шкідливо, але скільки це – «занадто багато»?
Рекомендована добова норма споживання цукру зараз становить: для дітей 2–19 років – 6 чайних ложок (100 калорій); для дорослих жінок – 6 чайних ложок (100 калорій); для дорослих чоловіків – 9 чайних ложок (150 калорій)
Більшість американців перевищують ці норми, піддаючи себе ризику розвитку серцево-судинних захворювань...
2021-06-29
ERP-система (англ. Enterprise Resource Planning System – cистема планування ресурсів підприємства) призначена для автоматизації обліку й керування. Зазвичай структура ERP-систем будується за модульним принципом, у результаті охоплюючи всі ключові процеси діяльності компанії.
POS-система (POS – Point of Sale) – це програмно-апаратний комплекс, що функціонує на базі фіскального реєстратора; за POS-системою закріплений типовий набір касових функцій: облік і в...
2021-06-28
Баранину підрозділяють на кілька категорій. Ключовим моментом при класифікації цього м’яса вважається вік тварини. Смакові якості кожного виду також мають свої особливості.
Хімічний склад баранини
У баранині в півтора раза менше жиру, ніж у свинячої вирізки. Така особливість надає можливість вживати це корисне м’ясо для людей, які страждають від зайвої ваги. Через низький вміст жиру баранина також має невисокі показники холестерину. У складі продукту великий вміст вітамінів гру...
2021-06-25
Тверді сири є свого роду окремою державою в світі сирів, що виділяються своїми особливими характеристиками, зокрема міцним концентрованим смаком, щільною текстурою, тривалим терміном зберігання. Існує достатня кількість сортів твердого сиру, що мають свої особливості приготування, корисні властивості та історію.
Найвідоміші в світі сорти твердого сиру – чедер, пармезан, ементаль, манча. При цьому їхні смаки радикально різні. Розглянемо коротко кожен з цих сортів.
Пармезан – це...