#ритейл

Легенда містить усілякі фантастичні історії про Марко Поло, який привіз морозиво з Китаю, і про Катерину Медічі, яка представила його Франції, і про те, що король Карл I має власного виробника морозива. Усі історії чудові, але, на жаль, немає жодного історичного підтвердження жодної з цих легенд. Марко Поло не представив ні морозива, ні макаронних виробів до Європи, і що найгірше – він, мабуть, навіть не їздив до Китаю. Більшість із цих міфів, здається, запровадили вікторіанці. Найперші...

У нас є потік покупців та пріоритетні місця на полицях. То чому нам не продавати  свої товари? Такою логікою керуються торгові мережі, коли запускають товари під власною маркою private label. Мережі, як правило, не будують заводи та фабрики, вони домовляються з виробниками про випуск лінійки продукції з власним логотипом. За рахунок зниження витрат на рекламу, дистрибуцію тощо такі товари доходять до покупця із суттєвою різницею в ціні. У середньому private label дешевше від брендових а...

Партнер SPAR Італія Maiora запустив два нові майданчики всередині магазинів із виробництва хлібобулочних виробів та делікатесів, а також цех із виробництва риби. Ці майданчики щоденно постачатимуть свіжі продукти у фірмові магазини SPAR у шести регіонах Італії. Компанії Maiora належать 89 магазинів мережі SPAR, це близько 2 000 співробітників у регіонах Апулія, Базиліката, Кампанія, Калабрія та Абруццо. Виробництво хліба знаходиться у магазинах INTERSPAR в Модуньо та поблизу аеропорту Пескар...

Одна зі свіжих новин ринку ритейлу України, яка наробила багато шуму, – це наміри Lidl почати свій розвиток в Україні. Ніяких конкретних планів компанія ще не озвучила, проте уже назначила Адама Мішчишина (попередній очільник Lidl Польща) керівником Lidl Україна. Що ж, пропоную вашій увазі свої роздуми на цю тему. Коротко про Lidl. Це міжнародна мережа дискаунтерів, одна з першопрохідців цього формату, яка управляє більше ніж 12 тис. магазинів у Європі та США. Компанія належить до S...