#ритейл
2021-11-26
Коли мова заходить про сир, багато хто серед нас уявляє ароматну ніжно-золотисту скибочку з величезними дірками. Саме такий вигляд має маасдам (maasdam) – головний конкурент швейцарського сиру.
Спочатку його задумували як бюджетний аналог ементаля. Але він виявився таким смачним та оригінальним, що сиру дали власну назву, яка тепер відома у всьому світі. Сир маасдам входить до так званого золотого фонду голландського сироваріння. За даними, отриманими в результаті проведених соціологічн...
2021-11-22
Сьогодні поговоримо про важливі зміни, які будуть запровадженні для фізосіб-підприємців (ФОПів) в Україні з 1 січня 2022-го року. А саме, вони будуть зобов'язані встановити реєстратори розрахункових операцій (РРО) та видавати своїм клієнтам чеки. Дане введення не стосуватиметься: самозайнятих (ФОП першої групи з обігом до 1 млн на рік і без найнятих співробітників) та тих, хто не проводить розрахункові операції (працюють лише з бізнесом), тобто, у кого діяльність не передбачає касових операц...
2021-11-09
Легенда містить усілякі фантастичні історії про Марко Поло, який привіз морозиво з Китаю, і про Катерину Медічі, яка представила його Франції, і про те, що король Карл I має власного виробника морозива. Усі історії чудові, але, на жаль, немає жодного історичного підтвердження жодної з цих легенд. Марко Поло не представив ні морозива, ні макаронних виробів до Європи, і що найгірше – він, мабуть, навіть не їздив до Китаю. Більшість із цих міфів, здається, запровадили вікторіанці.
Найперші...
2021-11-03
У нас є потік покупців та пріоритетні місця на полицях. То чому нам не продавати свої товари? Такою логікою керуються торгові мережі, коли запускають товари під власною маркою private label.
Мережі, як правило, не будують заводи та фабрики, вони домовляються з виробниками про випуск лінійки продукції з власним логотипом. За рахунок зниження витрат на рекламу, дистрибуцію тощо такі товари доходять до покупця із суттєвою різницею в ціні. У середньому private label дешевше від брендових а...