#асортимент

Випуск товарів PL для виробника, який має власні сильні бренди, – завжди компроміс. Тому що на одній чаші ваг це канібалізація продажів власних брендів, та ще й з низьким відсотком заробітку, а на другій –потреба ринку в цьому товарі. Так чи інакше така потреба буде задоволена  замовником і для виробника бренду краще, якщо канібалізація продажів бренду буде за рахунок товарів, які виробляє саме він. Чи є Private Label конкурентом бренду? Так, безумовно є через згада...

Салат – це страва, що складається з маленьких шматочків, які можуть бути змішані з соусом або салатною заправкою. Салати включають у себе різноманітні продукти, зокрема овочі, фрукти, м’ясо, яйця, боби, зерна і, звичайно, сир. У зелених салатах використовують як базу зелень, зокрема салатну. Соус, який додають до салату для аромату і додаткового смаку, зазвичай називають заправкою. Більшість салатів подають холодними, хоча деякі в ресторанах – теплими. Салати можуть бути под...

Здавалося б, незначне питання, але воно було розглянуто аж ніяк не на регіональному рівні. Очевидно, проблеми українці не помітили й не зрозуміли, чому просто не можна видрукувати на етикетці слово «шампанське»  і спокійно продовжити продавати товар, який звикли брати на полицях алкоголю, відслідковуючи йому притаманну назву. Але таким чином ми зневажили би Францію. Здається дурницею? Можливо, але країна з регіоном, який має надзвичайну назву Шампань, так не думає, а навпаки, пе...

Риба була популярною серед населення в усі часи. Рибні страви полюбляють різні народи, але попри це, вибір замороженої риби мусить супроводжуватися дотриманням певних правил. Потрібна велика спостережливість, щоб вибрати заморожену рибу, яка за своїм смаковим властивостям буде нітрохи не гірше за свіжу. Варто  пам’ятати, що такий делікатний продукт, як попередньо заморожена риба, треба купувати в спеціалізованих магазинах з необхідними умовами зберігання. Для цього нам потрібно про...