Міжнародний досвід

Щороку у світі викидають понад 900 мільйонів тонн їжі.ШІ може допомогти супермаркетам скоротити ці відходи, які забруднюють навколишнє середовище. Власне, здебільшого зараз працівники визначають терміни придатності продуктів на полиці. Через "людський фактор" часто товар уже не встигають виставити на акцію, або ж передати кудись, тож його викидають. Too Good To Go, данська компанія, розробила рішення на основі штучного інтелекту для боротьби з харчовими відходами в ресторанах, тепер...

Наразі дуже помітне зростання ринку власних торговельних марок (ВТМ), оскільки споживачі все більше звертають увагу на ці продукти. Згідно зі звітом Kantar, у 2022 році ВТМ становили 22% витрат споживачів у всьому світі, що на 0,9% більше, ніж у 2021 році. Крім того, загальна вартість власних торгових марок зросла на 8,2% у 2022 році порівняно з попереднім роком. В Європі ВТМ стають невід'ємною частиною споживчих кошиків покупців. European Supermarket Magazine повідомляє, що до 70% покупц...

Напередодні 90-річчя бренду SPAR у 2022 році SPAR International поділився Бренд-буком SPAR, який пояснює нашу унікальну історію та окреслює, що означає SPAR. З 1932 року регіональні оптові та роздрібні торговці добровільно співпрацюють під брендом SPAR, щоб надавати покупцям досвід покупок світового класу. У 2022 році ми святкуємо 90-річчя бренду SPAR – історії успіху Нідерландів. Ідея отримати вигоду від співпраці та об’єднання місцевих ресурсів і глобального масштабу залишається...

У нас є потік покупців та пріоритетні місця на полицях. То чому нам не продавати  свої товари? Такою логікою керуються торгові мережі, коли запускають товари під власною маркою private label. Мережі, як правило, не будують заводи та фабрики, вони домовляються з виробниками про випуск лінійки продукції з власним логотипом. За рахунок зниження витрат на рекламу, дистрибуцію тощо такі товари доходять до покупця із суттєвою різницею в ціні. У середньому private label дешевше від брендових а...