#ритейл

Компанії-виробники намагаються створювати бренди в соціальних категоріях. Крупи та цукор ще довго залишатимуться продуктами, які відносять до категорії соціальних. Питання зниження цін на ці товари завжди посідає першочергове значення в стрічках новин, що не заважає їм дорожчати. З іншого боку, саме в цих категоріях ніколи не були сильно розвинені споживчі переваги, тривалий час продажі відбувалися «на вагу». Про жоден маркетинг не могло бути й мови. На цей момент на ринку України вж...

Кожна з цих тенденцій знаходиться під сильним впливом поведінкових та суспільних змін, що виникли з початку пандемії, зокрема загострене почуття тривоги та стресу, зміна пріоритетів, зміни в соціальному взаємозв’язку та прийняття більш цілісного підходу до оздоровлення. Світова криза змінила споживчі уподобання новими і несподіваними способами. Спостерігається підвищений попит на продукти харчування та напої, що підтримують імунну систему, покращують наш настрій та зменшують вплив на на...

Як блакитна кров вважається ознакою належності до вищого світу, так і блакитні сири є справжньою елітою серед своїх побратимів. Пікантні, гострі, насичені, крихкі блакитні сири – делікатеси і демонструють тонкий смак людини, яка любить дані продукти. Багато джерел засвідчують, що сири з пліснявою існували ще чотири тисячі років тому. Купуючи ці продукти, можна легко уявити, що таким же сиром колись ласували герцоги та королі. Блакитний сир – це узагальнена назва гостро-солоних...

Експерти кажуть, що вже через 10 років багато супермаркетів зміняться практично до непізнаваності. Нові технології відкривають колосальні можливості – щонайперше вони спрямовані на надання різнобічної інформації про товари (наприклад, вартість і можливість кулінарного використання). Що зміниться в супермаркеті майбутнього і яким уже найближчим часом може стати звичайне відвідування магазину? 1. Магазини будуть гнучкими Їхні інтер'єри зможуть швидко змінюватися, тобто вмітимуть...