#ритейл

Маскарпоне іноді називають «італійським вершковим сиром», але це рівнозначно порівнянню, наприклад, метелика з курчам. Хоча іноді маскарпоне роблять з молока буйволиць, найчастіше вершки для приготування маскарпоне отримують з коров'ячого молока. Маскарпоне зазвичай асоціюється з десертами, особливо з класичним тірамісу, але його можуть використовувати і в інших стравах, додаючи вишуканий вершковий акцент до їхнього смаку. Протягом п’яти століть традиційний італійський п...

Як відповідальний глобальний роздрібний бізнес SPAR постійно адаптує свою діяльність, щоб скоротити викиди CO2 і споживання енергії. У Норвегії SPAR встановив нову систему охолодження, яка може вдвічі знизити споживання енергії порівняно з більш традиційними конструкціями. Нова технологія переважно зачіпає технічну частину, тому покупці не помітять жодної різниці в магазині. SPAR Røyken в графстві Вікен, як повідомляється, є першим магазином у Скандинавії, який встановив новітні техно...

Експорт за межі України може змінити ваш бізнес. Як і будь-яка фундаментальна зміна способу торгівлі, тут слід враховувати як ризики, так і переваги. Вам варто зважити їх, перш ніж переходити на закордонні ринки. Переваги експорту     Ви можете суттєво розширити свої ринки, зменшивши залежність від будь-якого з них.     Більше виробництво може призвести до більшої економії на масштабі та кращої рентабельності.     Ваш бюджет на дослідження...

Чи змінилися стратегії ціноутворення ритейлерів після зняття обмежень? Які відзначаються нові тренди в залученні покупців з урахуванням погіршення фінансового становища багатьох громадян? Пандемія COVID-19 накладає сильний відбиток. Немає жодної країни, яка не відчула би її наслідків. Більшість урядів, прагнучи обмежити поширення цієї хвороби на території своєї країни, ввели обмеження на пересування громадян, що призвело до безпрецедентної іммобілізації споживачів в їхніх власних будинках (т...