#ритейл

2021-01-12
Для повного розуміння ролі і значення Private Label в ритейлі пропоную згадати, з чого почався їхній розвиток. Попередниками ВТМ були так звані білі марки. Так їх називали тому, що представляли собою просте зображення продукту (товару) на білому тлі без вказівки бренду. 50 років тому це була нормальна ситуація, тому що вибір продуктів у магазинах був не дуже широкий, люди купували те, що було їм доступно. А «білі марки» допомагали здійснювати ідентифікацію продукції на полиці, без пл...

2021-01-12
У вас може виникнути спокуса самостійно отримати доступ до міжнародного виробника, але цей процес тривалий і складний. Добре, якщо у компанії є російськомовний менеджер з міжнародної торгівлі, або добросовісний посередник, що може суттєво допомогти вам подолати не лише бар’єри зв’язку та спілкування, але й деякі складні питання імпорту, особливо якщо це ваша перша поставка.
При вирішенні доцільності імпорту того чи іншого товару слід розглянути і вивчити такі послідовні кроки: над...

2020-12-31
За підрахунками Fortune Business Insight, світовий ринок кондитерських виробів 2019 року склав 196,56 млрд дол. США, а 2020-го мав досягти 202,63 млрд дол. США.
Однак через пандемію Covid-19 прогнозується, що 2020 року обсяг світового ринку впаде до 188,52 млрд дол. США. Проте, найімовірніше, категорії випічки, печива та снеків постраждають найменше.
Під час карантинних заходів на попит впливають два фактори:
з одного боку, продажі кон...

2020-12-31
Харчова цінність свинини визначається хімічним складом, енергетичною цінністю і рівнем засвоюваності. Білки є найбільш важливою складовою частиною м’яса, які організм людини використовує для побудови своїх тканин.
Споживання. Про користь свинини сперечаються тривалий час. Є певна думка, що свинина жирна і є важким продуктом. Насправді свинина трохи важче засвоюється організмом, якщо порівнювати з іншими видами м’яса. Проте лікарі рекомендують вживати свинину породіллям , адж...