Блог

На даний час  спеціалізований м'ясний магазин можна фактично зустріти  в будь-якому районі міста. У багатьох супермаркетах є величезні м'ясні відділи із великим  вибором свіжого м'яса та м'ясних напівфабрикатів. На ринках встановлені  цілі ряди вітрин для свіжого м'яса. Люди купували, купують і будуть завжди купувати м'ясо. В залежності від сезону  попит на м'ясо змінюється, то падає, а потім знову росте.  Є декілька правил продажу свіжог...

Війна в Україні призвела до значних змін у роздрібній торгівлі. Багато офлайн-магазинів були пошкоджені або зруйновані, а інші були змушені закритись через нестачу товарів та клієнтів. У таких умовах ритейлери були змушені переорієнтовуватися на онлайн-продажі. Виклики переходу на онлайн-продажі Перехід від традиційного роздрібного бізнесу до онлайн-продажів є складним процесом, який супроводжується рядом викликів. До них відносяться: Вартість запуску та підтримки онлайн-магазину.&nb...

Коли мова про сучасну професійну кухню, неможливо пройти повз такого теплового обладнання як пароконвектомат. Компаніям, виробникам цього обладнання, вдалося домогтися настільки ефективної і комфортної роботи своїх конвекційних печей і пароконвектоматів, що кухарі, самостійно випробувавши переваги продукції вже не бажають користуватися будь-якою іншою технікою. Основними перевагами, що спонукають до вибору пароконвектоматів є: завжди найвища якість страв; максимальна зручність керуван...

Якщо ви хочете відкрити новий франчайзинговий продуктовий магазин, то потрібно дуже ретельно  підійти до вибору асортименту. Адже асортимент товарів є одним з найважливіших факторів успіху магазину. Правильний асортимент може залучити клієнтів і змусити їх повернутися, а неправильний асортимент може призвести до втрати продажів і прибутку. Існує так звана десятка категорій,  які обов’язково  мають бути присутніми у вашому торговому закладі. Назвемо їх. М...