Коли ми збираємося купити що-небудь солодке, то в більшості випадків мова йде саме про кондитерські вироби. І хоча цих виробів доволі багато різних видів, їх усіх об'єднує наявність у складі солодкого інгредієнта – цукру, меду, ксиліту, сорбіту або іншого підсолоджувача, також можливе додавання патоки, фруктів або ягід. Фахівці, що аналізують ринок кондитерських виробів України, поділяють їх на цукристі, шоколадні та борошняні. Відрізняти ці групи одну від одної доволі просто – я...