Мерчендайзинг – один з найважливіших елементів бізнесу, тому його потрібно не тільки знати, а й використовувати.
Забезпечення ефективних залишків
Правило асортименту – кожний вид торгового підприємства повинен мати певний визначений асортимент продукції.
Правило торговельних залишків – залишки мають бути достатніми для забезпечення постійного асортименту у торговій точці (є чотири підходи до здійснення замовлень):
- фіксований розмір...