Експерти радять

Цьогоріч ми особливо чекаємо настання Нового року. Рік, що минає, змусив нас замислитися над тим, що найпростіші речі, які ми вважали звичайними і не дуже цінували, у результаті виявилися найголовнішими. У цю новорічну ніч ми зберемося за святковим столом, де обов'язково має бути салат «Олів'є». Історія цього салату відома небагатьом. У другій половині ХIХ століття цей салат придумав французький кухар Люсьєн Олів'є, який згодом став засновником ресторану «Ермітаж...

За оцінкою дослідницького агентства Gartner, ринок відеоспостереження і відеоаналітики мінятиметься таким чином: у 2021 році відбудеться масове впровадження відеоаналітики в торгівлю, медицину, у транспортну сферу і на виробничі підприємства; у 2022 році технологію штучного розуму будуть широко застосовувати, але лише 10% фахівців-аналітиків зможуть використовувати весь її потенціал. Це говорить про те, що технології втечуть далеко вперед, але на трудовому ринку буде нестача кадрів-аналі...

На сьогодні навколо сирних продуктів точаться запеклі дискусії і купити справжній сир на прилавках супермаркетів не так уже і просто. Одні вважають, що сирні продукти взагалі не мають права на існування, другі виступають проти, щоб такі продукти взагалі називали «сирними». Сирний продукт зовнішньо нічим не відрізняється від звичайного сиру. Покупець не визначить його навіть за запахом. Відчути миттєво шкоду від рослинних жирів, яка буває за звичайних харчових отруєннях, просто неможл...

М’ясо – один із найважливіших продуктів у раціоні більшості людей. Люди поділяються на любителів та затятих супротивників м’яса. І є ще одна категорія – це люди, які не розмірковують про користь і шкоду, а споживають м’ясо в розумних межах. Чи потрібно відмовлятися від м’яса? Кожен вирішує сам. М’ясо – один з найважливіших продуктів у раціоні більшості людей. Цінність м’яса – це білок, яким воно багате і використовується нашим організмо...